「 料理 」一覧

米麹を使った甘酒の作り方 炊飯器でできるの?温度管理が大事!

米麹を使った甘酒の作り方 炊飯器でできるの?温度管理が大事!

甘酒は飲む点滴といわれるほど栄養満点で、今注目の食品ですね。 しかもできたてが一番美味しいのです。 麹を使って自宅で簡単に作れま...

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お餅の保存方法は冷凍がいいの?保存期間は?冷凍以外の方法はあるの?

お餅の保存方法は冷凍がいいの?保存期間は?冷凍以外の方法はあるの?

お餅は大好きで毎日でも食べたいのだけど、一度にたくさんいただいた時には保存方法に困りますね。 冷凍がいいと聞きますが、どのくらいの期間...

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餅の作り方 炊飯器で ホームベーカリーで 餅つき機で?

餅の作り方 炊飯器で ホームベーカリーで 餅つき機で?

お餅つきを自分でしてみたいのだけど、祖母のしていたようにはできないな~と思っていたら、炊飯器でもち米を炊いてできるようです。 どのよう...

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運動会のお弁当でおかずのおすすめは?野菜なら?きれいなつめ方。

運動会のお弁当でおかずのおすすめは?野菜なら?きれいなつめ方。

運動会のお弁当、子供の好物を入れてあげたいですよね。 見栄えが良くて、子供が自慢できるものが簡単にできたらいいですね。

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栗は冷凍保存できるの?期間はどのくらい?解凍の仕方。

栗は冷凍保存できるの?期間はどのくらい?解凍の仕方。

秋の代表的な味覚の栗ですが、実る季節が限られているので一度に大量にいただいたいて困ってしまうこともあります。 できればすぐにいろいろな...

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砂抜きあさりスーパーのはそのまま使える?保存の仕方、冷凍できる?

砂抜きあさりスーパーのはそのまま使える?保存の仕方、冷凍できる?

砂抜きあさりとラベルに書いてあるスーパーのあさり。 このスーパーで買った“砂抜きあさり”はそのまま調理して大丈夫なのでしょうか? ...

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焼き芋のカロリーは高いの?炭水化物としては?甘い安納芋は違うの?

焼き芋のカロリーは高いの?炭水化物としては?甘い安納芋は違うの?

女子は焼き芋大好きですよね~! 毎日でも食べたいっていう友達もいるくらいです。 でも気になるのは、カロリーですね。 >>焼...

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焼き芋は冷凍できるの その方法とアレンジ料理!

焼き芋は冷凍できるの その方法とアレンジ料理!

焼き芋のおいしい季節がやってきました。 最近はスーパーの店頭でも焼きたてのお芋を売っていて、いいにおいがしてきます。 たくさ...

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おはぎの作り方簡単に。あんはやわらかめ?きなこのこつ。

おはぎの作り方簡単に。あんはやわらかめ?きなこのこつ。

お彼岸です。 おはぎが食べたい~! 食べたくなったらすぐできる方法ってないの? おばあちゃんのおはぎはすごくおいしいんだけ...

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ゴーヤのレシピで苦くない食べ方 黄色くなったらダメ?冷凍は?

ゴーヤのレシピで苦くない食べ方 黄色くなったらダメ?冷凍は?

夏の緑のカーテンにゴーヤを植えていたらたくさん収穫できたのだけど、苦くて誰も食べてくれない、というお悩みをよく聞きます。

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